カレイのきのこあんかけ

こだわりポイント

小麦粉で香ばしく焼き上げたカレイに、具材たっぷりのあんをかけました。副菜の南瓜のおかかチーズ和えは、粉チーズと花鰹の旨味が相乗効果で引き立つ旨味たっぷりの一品です。